Хосе де Алмейда, дипломированный инженер-агроном, Лима, Перу
Динамичная короткая презентация Хосе де Алмейды напомнила аудитории, что человек является неотъемлемой частью природы и , что отношения между человеком, животными и природой необходимо строить на основе взаимного уважения. С помощью грамотных вопросов он заставил участников Конгресса задуматься над своим собственным потребительским поведением , и наконец прийти к осознанию того, что они, как потребители, несут определенную ответственность за свои решения о покупках.
Докладчик рассказал о своем опыте и наблюдениях в своей родной стране Перу, стране-экспортере многих продуктов таких, как кофе и авокадо. Чтобы обслуживать мировые рынки, небольшие сельскохозяйственные угодья продолжают превращать в крупные, а тропические леса иногда полностью вырубают для выращивания монокультур в больших объемах. Последствиями этого являются утрата среды обитания и биоразнообразия, что приводит среди прочего к разрушительному продовольственному кризису для местного населения.
Хосе де Алмейда представил сельскохозяйственное лесоводство, которое является многовековой практикой, как экологическую и ориентированную на будущее альтернативу выращиванию монокультур, ориентированному на получение прибыли. В сельскохозяйственном лесоводстве земледелие, животноводство и лесоводство ведутся на одной и той же территории с целью создания симбиоза между животным и растительным миром, улучшения биоразнообразия и создания “агроэкосистемы”- естественного баланса между сельским хозяйством и природой.
Наконец, докладчик познакомил слушателей с некоторыми впечатляющими успешными проектами в Перу, которые не только изучают концепцию сельскохозяйственного лесоводства, но и воплощают ее на практике. Он завершил свою лекцию трогательной мольбой о любви к “Пачамаме”, что означает “Мать-Земля” на кечуа, одном из древних языков народов Анд.
21 октября 2022 года, отель Mövenpick, Регенсдорф
