Soupe n\u00b0 1 \u2013 Bouillon de l\u00e9gumes aux herbes sauvages : Mettre tous les ingr\u00e9dients dans un grand pot avec environ 3 litres d\u2019eau froide, porter \u00e0 \u00e9bullition et laisser mijoter pendant au moins 3 heures.<\/p>\n Retirer les betteraves rouges au bout d\u2019environ 1\/2 heure et les utiliser pour faire des soupes ou salades.<\/p>\n Apr\u00e8s la cuisson, passer le bouillon \u00e0 travers un tamis fin et savourer. Boire 2 \u00e0 3 tasses de soupe chaude par jour. Mettre le bouillon qui n\u2019est pas consomm\u00e9 imm\u00e9diatement dans des bocaux. Se conserve au r\u00e9frig\u00e9rateur env. 4 jours et peut \u00e9galement \u00eatre congel\u00e9 par portions.<\/p>\n <\/p>\n Soupe n\u00b0 2 – Soupe \u00e0 la cannelle (chasse les refroidissements) : Ajouter 2 figues s\u00e9ch\u00e9es et env. 5 cm de racine de gingembre fra\u00eeche, non pel\u00e9e et finement coup\u00e9e, puis laisser mijoter 10 \u00e0 12 minutes suppl\u00e9mentaires.<\/p>\n Verser dans une bouteille et mettre au r\u00e9frig\u00e9rateur. Se conserve pendant 3 \u00e0 4 jours.<\/p>\n Mettre 1 c. \u00e0 soupe de cette soupe dans une tasse d\u2019eau chaude et boire par gorg\u00e9es, matin et soir.<\/p>\n <\/p>\n Soupe n\u00b0 3 \u2013 Soupe au poulet fortifiante :<\/strong> Porter tous les ingr\u00e9dients \u00e0 \u00e9bullition dans une casserole et laisser mijoter pendant 8 \u00e0 12 heures \u00e0 moindre chaleur, filtrer. Boire 2 \u00e0 3 tasses de soupe chaude par jour.<\/p>\n <\/p>\n Casse-cro\u00fbte sain pour renforcer le syst\u00e8me immunitaire :<\/strong> <\/p>\n INFUSIONS<\/strong><\/p>\n Infusion n\u00b01 :<\/strong> Boire deux fois par jour aussi chaud que possible. Si vous le souhaitez, vous pouvez \u00e9galement ajouter du miel de tilleul.<\/p>\n Verser 1 l d\u2019eau chaude dessus et laisser reposer \u00e0 couvert pendant au moins 10 minutes, filtrer, verser dans un thermos et boire tout au long de la journ\u00e9e.<\/p>\n Infusion n\u00b03 \u2013 Tisane expectorante : M\u00e9langer ces herbes, les mettre dans une bo\u00eete \u00e0 th\u00e9 ou un bocal en verre.<\/p>\n Verser 250 ml d\u2019eau chaude sur 1 c. \u00e0 caf\u00e9 de ce m\u00e9lange et laisser reposer \u00e0 couvert pendant 10 minutes, filtrer. Boire jusqu\u2019\u00e0 4 tasses par jour.<\/p>\n <\/p>\n Sirop pour la toux n\u00b0 1 pour adultes :<\/strong> Mettre la racine r\u00e2p\u00e9e dans un bocal en verre avec couvercle \u00e0 vis et ajouter 150 g de miel bio, placer dans un endroit chaud pendant la nuit.<\/p>\n Le lendemain, passer le jus de miel dans une bouteille fonc\u00e9e et le mettre au r\u00e9frig\u00e9rateur. Se conserve pendant env. 1 semaine.<\/p>\n Prendre 1 c. \u00e0 caf\u00e9 trois fois par jour<\/p>\n Fermer le couvercle et laisser reposer pendant la nuit.<\/p>\n Le liquide qui se forme (= le sirop pour la toux) peut \u00eatre conserv\u00e9 2 \u00e0 3 jours au r\u00e9frig\u00e9rateur. Prendre 1 c. \u00e0 caf\u00e9 en cas de quinte de toux, ou 6 c. \u00e0 caf\u00e9 par jour, bien m\u00e9langer au pr\u00e9alable.<\/p>\n Prendre 1 c. \u00e0 caf\u00e9 avant de se coucher. Son effet est expectorant, antispasmodique, apaisant et anti-inflammatoire. <\/p>\n BAINS<\/strong><\/p>\n Bain fortifiant le syst\u00e8me immunitaire : Si l\u2019on ne dispose pas d\u2019huiles essentielles, on peut aussi utiliser des herbes aromatiques telles que le thym, la lavande, les fleurs de sureau, la camomille, les fleurs de tilleul, les p\u00e9tales de rose, etc. Les herbes sont mises dans un sachet en tissu ou dans un filtre \u00e0 th\u00e9\/caf\u00e9 ferm\u00e9, accroch\u00e9 ou pos\u00e9 dans la baignoire. Sinon, verser 2 litres d\u2019eau bouillante sur 100 g d\u2019herbes aromatiques dans une casserole, laisser reposer \u00e0 couvert pendant 10 min., filtrer et ajouter le liquide \u00e0 l\u2019eau du bain.<\/p>\n <\/p>\n Bain d\u2019\u00e9pic\u00e9a :<\/strong> Porter \u00e0 \u00e9bullition 3 poign\u00e9es de bourgeons ou pousses d\u2019\u00e9pic\u00e9a frais ou des rameaux et pommes de pin concass\u00e9s avec 2 litres d\u2019eau, cuire pendant 10 minutes. Couvrir et laisser infuser pendant 10 \u00e0 15 minutes, filtrer puis ajouter \u00e0 l\u2019eau chaude du bain. Si vous souhaitez faire vite, vous pouvez ajouter de l\u2019huile essentielle d\u2019aiguilles d\u2019\u00e9pic\u00e9a ou une autre senteur de conif\u00e8re dans votre eau de bain. M\u00e9langer l\u2019huile avec une demi-tasse de cr\u00e8me, puis ajouter \u00e0 l\u2019eau du bain.<\/p>\n <\/p>\n Vinaigre \u00ab antibiotique \u00bb :<\/strong> M\u00e9langer d\u2019abord les plantes dans un saladier, puis placer dans un grand bocal en verre, ajouter le vinaigre, bien fermer le bocal, laisser infuser pendant au moins deux semaines,<\/strong> secouer chaque jour et filtrer apr\u00e8s l\u2019infusion.
\n<\/strong>2-3 carottes lav\u00e9es
\n1\/2 c\u00e9leri de taille moyenne
\n1 poireau, ne pas \u00e9plucher
\n2 \u00e0 3 betteraves rouges de taille moyenne : laver et \u00e9plucher, les \u00e9pluchures sont \u00e9galement cuites
\nenv. 5 cm de gingembre non pel\u00e9, en tranches
\n1 oignon moyen
\n1 grosse gousse d\u2019ail
\n1 branche de romarin, s\u00e9ch\u00e9e ou fra\u00eeche
\n2 c. \u00e0 soupe d\u2019armoise s\u00e9ch\u00e9e ou fra\u00eeche
\n2 poign\u00e9es d\u2019herbes sauvages (ortie, ail des ours, berce, \u00e9gopode (herbe aux goutteux), mouron des oiseaux, plantain lanc\u00e9ol\u00e9, herbe \u00e0 ail, \u00ab caille-lait blanc \u00bb, gaillet gratteron, pulmonaire officinale, p\u00e2querette)
\n2 c. \u00e0 soupe de vinaigre de pomme
\n1 c. \u00e0 soupe d\u2019huile d\u2019olive
\n1 c. \u00e0 soupe de sel gemme
\n1\/2 c. \u00e0 caf\u00e9 de cumin
\n3 clous de girofle<\/p>\n
\n<\/strong>Faire mijoter 1 c. \u00e0 soupe de clous de girofle avec un b\u00e2ton entier de cannelle dans 1\/4 litre d\u2019eau pendant 10 \u00e0 12 minutes.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.naturalscience.org\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/AdobeStock_163226626-cut-300x300.jpg\")
<\/p>\n
\n3 \u00e0 4 litres d\u2019eau
\n1 poulet bio (ou cuisses de poulet)
\n1 carotte
\n1 c\u00e9leri-rave
\n1 poireau
\u00bd radis noir ou blanc
\n1 racine de persil ou panais
\n1 oignon, piqu\u00e9 de clous de girofle
\n1 morceau de gingembre ou de raifort
\n3 feuilles de laurier
\n1 bouquet de persil<\/p>\n
\nTartiner 1\/2 tranche de pain bio avec un peu de beurre au lait cru et env. 1\/2 c. \u00e0 caf\u00e9 de miel de for\u00eat bio et parsemer de 1 c. \u00e0 caf\u00e9 de serpolet (thym sauvage) ou de thym s\u00e9ch\u00e9 ou de 2 c. \u00e0 caf\u00e9 de ces aromates fra\u00eeches et disposer par dessus 1\/2 gousse d\u2019ail coup\u00e9e en fines tranches.<\/p>\n
\n2 bonnes c. \u00e0 soupe de racine de gingembre bio fra\u00eeche et non pel\u00e9e
\n1 bonne c. \u00e0 soupe de fleurs de tilleul s\u00e9ch\u00e9es
\nVerser un 1\/2 litre d\u2019eau chaude dessus et laisser reposer \u00e0 couvert pendant au moins 10 minutes.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.naturalscience.org\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/AdobeStock_116816162-cut-300x200.jpg\")
Infusion n\u00b02 :
\n<\/strong>1 c. \u00e0 caf\u00e9 de fleurs de sureau s\u00e9ch\u00e9es
\n1 c. \u00e0 caf\u00e9 de fleurs de tilleul s\u00e9ch\u00e9es
\n1 c. \u00e0 caf\u00e9 de reine des pr\u00e9s s\u00e9ch\u00e9e<\/p>\n
\n<\/strong>20 g de graines d\u2019anis pil\u00e9es
\n40 g de serpolet (thym sauvage) s\u00e9ch\u00e9
\n30 g de primev\u00e8re s\u00e9ch\u00e9e
\n10 g de mol\u00e8ne (\u00ab bouillon blanc \u00bb) s\u00e9ch\u00e9e<\/p>\n
\nSIROPS POUR LA TOUX
\n<\/strong><\/p>\n
\n\u00c9plucher environ 20 g de racine de raifort et r\u00e2per grossi\u00e8rement.<\/p>\n
\nSirop pour la toux n\u00b0 2 pour enfants :
\n<\/strong>\u00c9vider un radis noir et le remplir de miel ou de sucre candi.<\/p>\n
\nSi n\u00e9cessaire, prendre une cuill\u00e8re de sirop pour apaiser les voies respiratoires.<\/p>\n
\nSirop pour la toux n\u00b0 3 :
\n<\/strong>Couper un oignon en petits morceaux, le recouvrir de miel, laisser reposer une nuit et prendre le liquide qui se forme (= le sirop pour la toux) si n\u00e9cessaire.<\/p>\n
\n![\"\"](\"https:\/\/www.naturalscience.org\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/AdobeStock_211444357-cut-300x200.jpg\")
Sirop pour la toux n\u00b04 :
\n<\/strong>M\u00e9langer 1\/2 tasse de miel bio avec 4 c. \u00e0 caf\u00e9 de vinaigre de pomme bio<\/p>\n
\n<\/strong><\/p>\n
\n<\/strong>Dans 2 \u00e0 4 c. \u00e0 soupe de sel, lait, cr\u00e8me ou miel (utilis\u00e9 comme \u00e9mulsifiant), ajouter environ 10 \u00e0 12 gouttes d\u2019huiles essentielles pures (rose, bois de rose, benjoin, lavande). Verser ce m\u00e9lange dans l\u2019eau du bain et d\u00e9lassez-vous dans ce bain pendant environ 20 minutes.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.naturalscience.org\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/AdobeStock_307338016-cut-300x200.jpg\")
<\/p>\n
\nLe moment id\u00e9al pour r\u00e9colter les aiguilles d\u2019\u00e9pic\u00e9a est le printemps o\u00f9 l\u2019arbre produit ses nouvelles pousses vert clair. Ces jeunes pousses ont une teneur \u00e9lev\u00e9e en huiles essentielles qui sont absorb\u00e9es \u00e0 la fois par la peau et par les poumons lors d\u2019un bain complet. Pendant le reste de l\u2019ann\u00e9e, lorsque les pousses fra\u00eeches ne sont pas disponibles, on peut utiliser de jeunes rameaux, c\u00f4nes et aiguilles d\u2019\u00e9pic\u00e9a.<\/p>\n
\nLa dur\u00e9e optimale du bain est de 15 \u00e0 20 minutes, apr\u00e8s quoi il faut se reposer \u00e0 couvert pendant environ une heure.<\/p>\n
\n750 ml de vinaigre de pomme bio
\n3 c. \u00e0 soupe d\u2019ail bio finement hach\u00e9 (sinon, ou en plus, ajouter des feuilles et des racines d\u2019ail des ours)
\n3 c. \u00e0 soupe d\u2019oignons bio finement hach\u00e9s
\n3 c. \u00e0 soupe de gingembre bio r\u00e2p\u00e9 (non pel\u00e9)
\n2 c. \u00e0 soupe de raifort bio r\u00e2p\u00e9
\n2 c. \u00e0 soupe de curcuma bio en poudre ou la racine r\u00e2p\u00e9e
\n2 c. \u00e0 soupe de radis noir bio r\u00e2p\u00e9
\n2 c. \u00e0 soupe de feuilles et de fleurs de capucine fra\u00eechement hach\u00e9es (si disponibles)
\n2 piments frais et tr\u00e8s forts (\u00e0 supprimer pour les enfants)<\/p>\n
\nPour le renforcement du syst\u00e8me immunitaire et la pr\u00e9vention : prendre 1 \u00e0 2 c. \u00e0 soupe par jour \u2013 attention, c\u2019est fort. Pour att\u00e9nuer l\u2019intensit\u00e9 apr\u00e8s l\u2019ingestion : manger du pain ou des oranges. Gr\u00e2ce au vinaigre, cet \u201cantibiotique\u201d se conserve tr\u00e8s longtemps.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Nos anc\u00eatres avaient encore une meilleure connaissance des forces qui sommeillent dans la nature, et ils utilisaient par exemple des herbes sauvages ou du miel pour diff\u00e9rentes pr\u00e9parations, comme des soupes ou des infusions. Nous pouvons \u00e9galement profiter de ces connaissances aujourd\u2019hui pour fortifier notre corps ou le remettre sur pied d\u00e8s que nous constatons […]","protected":false},"author":11,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[517,204],"tags":[],"class_list":["post-33175","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-coronavirus","category-sante","wpautop"],"acf":[],"yoast_head":"\n