Le commerce d’aliments génétiquement modifiés a énormément augmenté. Parallèlement s’accroissent les inquiétudes liées aux dangers que peuvent représenter les organismes transgéniques pour la santé des animaux et des hommes. Les OGM se sont introduits dans la chaîne alimentaire à notre insu. 90 % de la nourriture pour bébé, de la restauration rapide, des huiles végétales, des jus, des biscuits et gâteaux et des sucreries contiennent des produits issus de maïs et soja génétiquement modifiés.
Ceux-ci proviennent principalement des USA, Brésil et Argentine, où 90 % des récoltes de maïs, soja et betteraves sont transgéniques. Cependant, il y a à peine ou aucune indication sur les produits alimentaires concernés. Par ailleurs, pratiquement tous les animaux d’élevage sont nourris aux OGM. Pourtant, des travaux de recherches démontrent clairement que les OGM mangés par les animaux sont transmis à l’homme par la viande, le lait, les oeufs et le fromage.
Les effets sur la santé des animaux et de l’espèce humaine sont potentiellement catastrophiques, allant des allergies aux tumeurs cancéreuses. De plus, les répercussions que pourraient avoir les OGM sur le comportement humain et animal sont totalement inconnues.
Par leur forte dose de poison, les semences génétiquement modifiées et leurs pesticides associés détruisent de surcroît les sols, contaminent les sources d’eau et détruisent la Nature en tuant chaque jour des millions d’insectes et par conséquent, des oiseaux et d’autres animaux.
