Los océanos son la cuna de la vida y son el mayor hábitat de biodiversidad en nuestro planeta. Se conocen alrededor de 23.000 especies , ¡pero los científicos estiman que hasta 10 millones de especies podrían vivir en los océanos!1)2010 Professor Pedro Martínez, Director of the Senckenberg Research Institute by the Sea (Wilhelmshaven) & https://ocean.si.edu/ecosystems/census-marine-life (En comparación, cerca de 1.4 millones de especies viven en la superficie de la tierra.) Aunque la Tierra es un “planeta de agua” las profundidades de los océanos son las regiones menos exploradas. Inclusive conocemos más sobre la luna que de las profundidades del mar…
Una de las criaturas fascinantes de la profundidad del mar es el pulpo. Estos animales muy especiales son altamente inteligentes, casi tanto como los perros, y esto a pesar de que los pulpos no poseen un sistema nervioso central y todas sus neuronas están distribuidas en todo su cuerpo, de las cuales las dos terceras partes están en sus extremidades.2)https://www.costanachrichten.com/spanien/politik-wirtschaft/oktopus-farm-zucht-gran-canaria-proteste-kritik-spanien-nueva-pescanova-tierquaelerei-92149660.html, https://www.derstandard.de/consent/tcf/story/2000145076845/verblueffende-erkenntnisse-zur-intelligenz-von-tieren-werfen-ethische-fragen-auf ,https://www.nzz.ch/panorama/tod-durch-erfrieren-so-geht-die-massenzucht-von-tintenfischen-ld.1733985?reduced=true, https://www.nationalgeographic.de/tiere/2022/07/weltweit-erste-oktopus-farm-loest-tierschutz-debatte-aus, https://www.peta.de/themen/oktopus/, https://www.theguardian.com/environment/2022/mar/11/my-octopus-eater-critics-say-plans-for-farm-are-unethical-and-unsustainable Los pulpos poseen considerables habilidades cognitivas y poseen una memoria a corto y largo plazo. Aprenden por observación, actúan con previsión, usan herramientas, pueden distinguir los rostros humanos. Incluso pueden escapar de tarros con tapa rosca, encuentran la salida de complejos laberintos y lanzan barro y conchas a sus semejantes. ¡Esto puede incluso mostrar un sentido del humor…! Más de 300 estudios científicos han demostrado que los pulpos son seres que sienten capaces de sentir dolor y placer.
En el pasado, había tal abundancia de pulpos frente a las costas de España, por ejemplo, que eran una comida para los pobres. Hoy se están convirtiendo en una especialidad popular y lucrativa. Las especies más populares provienen del océano Atlántico que cuestan entre 17 a 30 euros el kilo en el mercado de pescado o en el supermercado. A nivel mundial, 350.000 toneladas de pulpo son capturados actualmente, pero probablemente existe también una cantidad considerable de captura sin ser comunicada.3)https://www.costanachrichten.com/spanien/politik-wirtschaft/oktopus-farm-zucht-gran-canaria-proteste-kritik-spanien-nueva-pescanova-tierquaelerei-92149660.html Como muchas de las criaturas marinas, los pulpos sufren por el impacto humano tal como la sobre-pesca, la contaminación de los océanos y la progresiva pérdida de su hábitat. Su población está por lo tanto en un declive constante como ya es el caso de muchas especies de peces.
Pero en vez de arreglar los problemas que han creado y proteger estos maravillosos animales y su hábitat, la tendencia actual en este caso desgraciadamente es que va en la dirección equivocada. La empresa Nueva Pescanova quiere inaugurar el primer criadero de pulpos del mundo en Gran Canaria este año. Alrededor de 1 millón de pulpos son criados en unos tanques de agua estrechos y vendidos principalmente en los mercados élite de los E.U.A., Corea del Sur y Japón. 4)https://www.costanachrichten.com/spanien/politik-wirtschaft/oktopus-farm-zucht-gran-canaria-proteste-kritik-spanien-nueva-pescanova-tierquaelerei-92149660.html Los pulpos se comportan en forma territorial y se consideran animales solitarios que les gusta permanecer en la oscuridad. La crianza planeada en tanque con luz permanente con 10-15 animales cada uno con sólo un metro cúbico de agua es un martirio para los animales marinos inteligentes. Particularmente es cruel la manera como los animales son sacrificados, lanzándolos a un estanque de agua fría con un mínimo de tres grados. Nueva Pescanova afirma que es un método suave, indoloro, pero los científicos y los activistas de los derechos de los animales alrededor del mundo están en descuerdo con esto.5)https://www.costanachrichten.com/spanien/politik-wirtschaft/oktopus-farm-zucht-gran-canaria-proteste-kritik-spanien-nueva-pescanova-tierquaelerei-92149660.html
Éste ejemplo muestra una vez más que la falta de moral y la codicia por dinero inevitablemente agrava los problemas existentes y crea unos adicionales. El establecimiento de más criaderos en los océanos no resolverá el problema de la sobre-pesca y la contaminación del agua.6)https://www.naturalscience.org/news/2022/06/world-ocean-day-the-suffering-of-fish/ Más bien, es urgente abordar la raíz del problema reduciendo los subsidios pesqueros7)https://www.stiftung-meeresschutz.org/themen/klimawandel/fischereisubventionen-sind-klimaschaedlich-fuehren-zu-ueberfischung-und-viel-beifang/y las cuotas de pesca según las recomendaciones de innumerables científicos, y poner grandes partes del océano bajo una protección efectiva.8)https://www.naturalscience.org/es/publicaciones/protejamos-al-mar/ Sin respeto ni amor por el único hábitat de los océanos y sus habitantes, la humanidad está mordiendo la mano del que la alimenta y amenazando con agotar esta inmensa rica fuente de vida. Sin embargo, no es demasiado tarde para hacer un cambio9)In the case of the planned octopus farm on Gran Canaria, the plans for the construction of the farm are currently with the local authorities and have yet to be approved. To prevent this, you can sign the petition of the animal protection organisation PETA, for example: https://www.peta.de/aktiv/krakenfarm-gran-canaria-petition/ ;scroll down for the English translation of the petition Especialmente para los países que limitan con el mar (¡pero no sólo para estos!) se aplica lo siguiente: Póngase en contacto con las personas responsables de las empresas pesqueras y de los océanos. Hable con la gente local que comparte la responsabilidad como consumidores. Ayude a elevar la conciencia entre su prójimo de que nosotros, como la “corona de la creación” somos responsables por la criaturas compañeras y nuestro hábitat, la Tierra. ¡Aún existen muchas maravillas por descubrir, no permitamos que desaparezcan antes de que incluso las hayamos encontrado!
References
