Agricultura Forestal – Viviendo la Simbiosis

José de Almeida, Ingeniero Agrícola, Lima, Perú

 

La breve presentación dinámica de José de Almeida recordó a la audiencia que el hombre es una parte integral de la naturaleza y que es necesaria una relación de respeto mutuo entre el hombre, los animales y la naturaleza. Con preguntas ingeniosas, hizo que los participantes del Congreso reflexionaran sobre su propio comportamiento como consumidores y finalmente se dieran cuenta de que ellos, como consumidores, tienen una parte de responsabilidad en sus decisiones de compra.

El orador informó sobre sus experiencias y observaciones en su país de origen, Perú, un país exportador de muchos productos como el café y el aguacate. Con el fin de servir a los mercados globales, la tierra agrícola a pequeña escala continúa siendo convertida o, a veces, incluso la selva tropical se tala por completo para cultivar grandes monocultivos en su lugar. Las consecuencias son la pérdida de hábitat y de biodiversidad, lo que lleva, entre otras cosas, a una crisis alimentaria devastadora para la población local.

José de Almeida presentó la Agricultura Forestal, una práctica centenaria, como una alternativa ecológica y orientada al futuro a los monocultivos con ánimo de lucro. En la agricultura forestal se practican en un mismo terreno la agricultura, la ganadería y la agricultura forestal, con el objetivo de crear una simbiosis entre la vida animal y la vegetal, mejorando la biodiversidad y logrando un “agroecosistema”, un equilibrio natural entre la agricultura y la naturaleza.

Finalmente, el orador presentó a la audiencia algunos impresionantes proyectos de mucho éxito en Perú, en los que el concepto de agricultura forestal no sólo se enseña, sino que también se vive en la práctica. Concluyó su disertación con una conmovedora súplica sobre el amor a la “Pachamama”, que significa “Madre Tierra” en quechua, una de las lenguas ancestrales de los pueblos andinos.

 

21 octubre 2022, Hotel Mövenpick, Regensdorf