Allicin, schwefelhaltige Verbindungen ( z. B. in Knoblauch, Zwiebel, B\u00e4rlauch)<\/a>
\n\u2022 Aucubin (z.B. im Spitzwegerich)
\n\u2022 Gerbstoffe (z.B. in Blutwurz und Salbei)
\n\u2022 Hyperforin ( im Johanniskraut)
\n\u2022 Senf\u00f6le (in Kapuzinerkresse, Kren, Brunnenkresse)
\n\u2022 Saponine (z. B. in Efeu)<\/p>\nSolche nat\u00fcrlichen Antibiotika, auch Phytobiotika genannt, behindern Mikroorganismen im Wachstum (das nennt man Antibiose) und haben weder Resistenzen zur Folge noch sch\u00e4digen sie die nat\u00fcrliche Keimbesiedlung der Darmschleimhaut, sie sind nahezu nebenwirkungsfrei.<\/p>\n
Zu den Hauptvorteilen pflanzlicher Antibiotika geh\u00f6rt daher, dass
\n\u2022 sie gegen ein breites Spektrum an Erregern wirken und gleichzeitig abwehrst\u00e4rkend sind.
\n\u2022 sie gleichzeitig gegen Viren und Pilze wirken.
\n\u2022 sie die Darmflora nicht sch\u00e4digen.<\/p>\n
Phytobiotika sind schon lange bekannt. Schon im Altertum kannte man im Orient die antibakterielle Eigenschaft von Lauchgem\u00fcse. Lauch- und Senf\u00f6lpflanzen wie z. B. Brunnenkresse, Kapuzinerkresse und Meerrettich (Kren) enthalten stark antibakteriell wirkende \u201eSenf\u00f6l-Glykoside\u201d. Die darin enthaltenen Schwefelverbindungen werden durch die Atemwege und durch den Harntrakt aus dem K\u00f6rper ausgeschieden und entfalten \u00fcber Stunden hinweg antibakterielle Eigenschaften. Sie k\u00f6nnen unter anderem die Gefahr einer Superinfektion mindern.<\/p>\n
Im Mittelalter wurde mit Wacholder, Thymian, Engelwurz und Lavendel ger\u00e4uchert. Man wusste bereits, dass die D\u00e4mpfe \u00e4therischer \u00d6le keimhemmend wirken. Eine solche keimhemmende, desinfizierende Wirkung auf die Atemwege haben mehr oder weniger alle Pflanzen, die \u00e4therische \u00d6le beinhalten (besonders auch Nadelb\u00e4ume), aber auch Gew\u00fcrze wie Anis, Gew\u00fcrznelken, Ingwer, Kurkuma, Pfeffer, Thymian und Zimt. Als K\u00fcchenantibiotikum ist der Knoblauch und der B\u00e4rlauch in der Keimhemmung unumstritten. Der Schweizer \u201eKr\u00e4uterpfarrer\u201d Johann K\u00fcnzle (1857 – 1945) schrieb: \u201eWenn Typhus, Cholera oder andere Epidemien umgehen, genie\u00dfe man t\u00e4glich Knoblauch.\u201d<\/p>\n
Auch der Salbei ist eine dieser Pflanzen, die wir in vielf\u00e4ltiger Weise zur F\u00f6rderung unserer Gesundheit verwenden k\u00f6nnen. Mehr \u00fcber diese Heilpflanze erfahren Sie in unserem n\u00e4chsten Beitrag.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Pflanzen sch\u00fctzen sich durch Sekund\u00e4rstoffen gegen diverse Feinde (Bakterien, Pilze, Viren, Pflanzenfresser) und nutzen dabei eine ganze Palette von Wirkstoffen, z. B. Senf\u00f6le, Allicin, Iridiode, Terpene oder Polyphenole. Dadurch wirken die Pflanzen antibakteriell, antifungizid, antiviral und entz\u00fcndungshemmend \u2013 sie sind ein nat\u00fcrliches Antibiotikum. Zu diesen antibiotischen Inhaltstoffen geh\u00f6ren: \u2022 \u00c4therische \u00d6le (z. 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