Induktionskochfelder erfreuen sich heute großer Beliebtheit. Im Vergleich zum Elektro- oder Gasherd hat der Induktionsherd jedoch einen gravierenden Nachteil: Die beim Kochen entstehenden, starken Magnetfelder schädigen die Gesundheit der Köchin oder des Kochs und beeinträchtigen die Qualität der Lebensmittel.
Induktionskochfelder gefährden die Gesundheit
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The World Foundation for Natural Science
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