Essen aus der Mikrowelle? – Nein, danke! Werden Lebensmittel in der Mikrowelle erhitzt, gehen die Antioxidantien in der Nahrung zurück. Doch die schützenden Antioxidantien sind für den menschlichen Organismus lebenswichtig. Sie neutralisieren freie Radikale, die andernfalls vielfältige Zellschäden verursachen können.
Das Thema Mikrowellenöfen im Fokus
Smart Fact # 6
Das Erwärmen oder Auftauen von Muttermilch im Mikrowellenofen reduziert die in der Milch vorhandenen und für das sich entwickelnde Immunsystem des Babys wichtigen Antikörper. Das ist auch bei vergleichsweise niedrigen Temperaturen zwischen 20-53°C der Fall.
