Workshop „Wild- und Heilkräuter“
Wild- und Heilkräuter - Ein Geschenk der freien Natur
Ein Kurs für alle, die ihre Aufmerksamkeit erneut auf die vielfältigen Wunder und Geschenke der Natur richten und ihr mit Liebe und Respekt begegnen möchten. Folgende Themen werden behandelt:
Wildkräuter im Kochtopf. Nach einer gemeinsamen Kräuterexkursion verzaubern wir die gesammelten Wildkräuter in ein delikates Natur-Menu. Oft sind es die unscheinbaren Kräuter am Weg- oder Waldrand, sowie auf der Wiese, welche uns mit einem geballten Bouquet an kostbaren Nährstoffen und Aromen beschenken.
Heilkräuter in der Natur-Apotheke. Auf einer kleinen Kräuterwanderung bestimmen und sammeln wir Heilkräuter, welche wir anschliessend zu Tee, Salben und Sirup verarbeiten. Nach einem gemeinsamen Mittagessen werden wir uns mit der vielseitigen Wirkung der einzelnen Heilpflanzen befassen.
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