Reseña del 21° Congreso Mundial Internacional
 «Nuevas Perspectivas Científicas»

El Presidente Europeo de The World Foundation for Natural Science, El Reverendísimo Deán em. Paul Probst SF, explicó en su discurso de bienvenida que la armonía no significa tranquilidad, silencio o estancamiento, sino más bien constante movimiento. La naturaleza, de hecho, es una clave y un modelo para el hombre, ya que siempre cambia, se esfuerza y se desarrolla más, y por consiguiente está en armonía. Es la voluntad del hombre la que decide si él contribuye a esta armonía o al contrario crea desarmonía.

El Dr. Karl Cox, PhD, señaló en la siguiente conferencia que el fumar ha sido literalmente reinventado con los cigarrillos electrónicos. Los cigarrillos electrónicos, sin embargo, son tan devastadores como los cigarrillos normales de tabaco. Los ingredientes solo difieren ligeramente; la mayoría de los cigarrillos electrónicos contienen nicotina y por lo tanto crean tanta dependencia como los cigarrillos de tabaco. Los cigarrillos electrónicos, al igual que los cigarrillos convencionales, son fabricados por las mismas compañías de tabaco establecidas que desean asegurar un nuevo mercado de ventas. Solo en Los Estados Unidos el número de consumidores de cigarrillos electrónicos se elevó de 2.5 millones en el 2014 a 9 millones en el 2016. El valor del mercado de los cigarrillos electrónicos se triplicó en el mismo periodo y ahora es de 9.000 millones de dólares. Un estudio en la famosa revista “Pediatrics” (Julio 2016) demuestra que los jóvenes que prueban los cigarrillos electrónicos tienen 6 veces más la probabilidad de empezar a fumar cigarrillos de tabaco que los jóvenes que no han probado cigarrillos electrónicos. En general, el consumo de los cigarrillos electrónicos reduce la probabilidad de que los fumadores dejen de fumar en cerca de una tercera parte. Los cigarrillos electrónicos no solo son nocivos para los mismos consumidores, sino que son nocivos para aquellos que en forma pasiva inhalan el vapor debido a las toxinas contenidas en este. En los fetos, los cambios ocurren en la expresión de los genes en la corteza frontal debido al “humo compartido” que puede causar TDA, TDAH y esquizofrenia. Los cigarrillos electrónicos deben ser tratados exactamente igual como los cigarrillos de tabaco respecto a la prevención y prohibición: deben ser prohibidos.

De los ocho azúcares esenciales, generalmente solo consumimos dos en la dieta occidental, a saber, glucosa y galactosa. La afirmación de que el cuerpo puede producir todas las otras clases de azúcares a partir de la glucosa es teóricamente correcta. Sin embargo, para esto el cuerpo tiene que realizar la enorme hazaña de 15 pasos enzimáticos intermedios. Debido a las tensiones típicas de la vida moderna, tales como la continua exposición a las microondas, el estrés o las toxinas medioambientales, el cuerpo no puede hacer esto. Sin embargo, la ayuda está disponible en forma de gliconutrientes. Como lo explicó el naturópata Lukas Waldmann, los gliconutrientes son los mediadores para una comunicación celular saludable así como estos ocho azucares esenciales son indispensables para el metabolismo y la comunicación entre las células. Los gliconutrientes también pueden proteger las células de las toxinas o de las bacterias y son esenciales para un sistema inmunitario intacto. Los gliconutrientes, que son formados por la fotosíntesis, no son una cura, sino que son una clave necesaria requerida de modo que el cuerpo pueda sanarse. La planta de Aloe vera, las algas marinas, la cúrcuma, el salvado / los cereales integrales, las setas ostra. La equinácea y la leche materna son particularmente ricos en gliconutrientes.

La Dra. Natasha Campbell-McBride, neuróloga y nutricionista explicó en su presentación que el 85% de nuestro sistema inmunitario se encuentra en el intestino. Nuestra pared intestinal, que es casi del tamaño de una cancha de tenis está cubierta por una gruesa película biológica de incontables microbios, similar al suelo cubierto con plantas.  En un intestino saludable existe un equilibrio armonioso entre los diferentes microorganismos. Si esta armonía es perturbada por factores tales como los antibióticos, la píldora, el estrés, la radiación, las toxinas o la dieta incorrecta o deficiente, surge la desarmonía, que es, un desequilibrio en el que ciertos organismos toman el control, cuyo resultado es la enfermedad. La mayoría de la población tiene una flora intestinal trastornada que está asociada con enfermedades tales como artritis, trastornos autoinmunes, problemas digestivos e intestinales, alergias, asma y eccema, trastornos hormonales, trastornos del sistema nervioso (migraña), e intolerancia a los alimentos.  Todos ellos tienen lo que la Dra. Natasha Campbell-McBride define como el Síndrome del Intestino y la Psicología, “GAPS”. Este problema puede ser abordado con el protocolo nutricional GAPS. La nutrición GAPS incluye comer muchas grasas animales saludables, frutas y vegetales frescos y abstenerse de gluten y alimentos procesados industrialmente, y especialmente harinas y azúcares procesados. El uso moderado de suplementos alimenticios, los baños de sol y la desintoxicación también son parte del protocolo.

En su segundo discurso el naturópata Lukas Waldmann, demostró que la hipótesis del colesterol propuesta por el Dr. Ancel Keys, que el colesterol elevado causa la enfermedad cardiaca, se ha probado muchas veces que es errónea. La clasificación del colesterol en LDL “malo” y HDL “bueno” no tiene sentido. Ambas son moléculas transportadoras de colesterol, con las LDL que transportan el colesterol desde el hígado a las células y las HDL regresándolo. El colesterol es esencial en el cuerpo humano porque está involucrado en muchos procesos en el cuerpo: el equilibrio hormonal, la conversión de la vitamina D por la luz solar, los ácidos biliares, la construcción de las paredes celulares especialmente en el cerebro, el transporte de nutrientes y los mecanismos de reparación. Solo el 15% del colesterol proviene de la dieta; el 85% es producido por el mismo cuerpo. Las dietas medicadas conducen a una reducción de los niveles del colesterol de solo el 2%. El colesterol tampoco es el desencadenante para la arteriosclerosis, que es una inflamación de las paredes de los vasos. Al absorber el colesterol, el cuerpo evita el rebosamiento del flujo sanguíneo y por lo tanto una hemorragia mortal interna. Un valor elevado de colesterol es, a este respecto, un indicador de inflamación en el cuerpo, que a su vez está en muchos casos asociado con una flora intestinal perturbada. Los reductores químicos de colesterol llamados estatinas, en consecuencia obstaculizan el programa de emergencia y reparación del cuerpo. Sin embargo, 220 millones de personas en todo el mundo toman estatinas, 75% de ellos para la prevención primaria, lo cual es, sin tener alguna enfermedad cardiovascular. La ciencia ha demostrado que este consumo preventivo de reductores de colesterol no tiene efecto en la esperanza de vida en absoluto. Para la industria farmacéutica, sin embargo, las estatinas son su droga más vendida, con un volumen de negocios mundial al año de 29.000 millones de dólares americanos.

En su siguiente discurso, la Dra. Natasha Campbell-McBride explicó que la hipótesis de la llamada dieta para el corazón, la cual proclama que el colesterol y las grasas animales son los responsables por la enfermedad cardiaca ha sido refutada durante 30 años. Los ácidos grasos saturados son esenciales para el suministro de energía del músculo cardiaco, el sistema inmunitario, la función cerebral y la cicatrización de las heridas. Los estudios demuestran que las personas con un colesterol elevado viven más tiempo (las personas ancianas necesitan mucho colesterol para mantener la función cerebral), mientras que un nivel de colesterol bajo incrementa el riesgo de infarto y de enfermedades cardiacas. También las enfermedades tales como el mal de Párkinson y de Alzhéimer y el cáncer están asociadas con niveles bajos de colesterol como también un riesgo incrementado de agresión, violencia, suicidio o dificultades de aprendizaje. La verdadera causa de la enfermedad cardiovascular es el síndrome metabólico causado por una sobrecarga de glucosa del cuerpo debido al consumo de carbohidratos procesados industrialmente (azúcar, pan, etc.). Como resultado, el cuerpo se encuentra en un estado de continua inflamación. La prevención natural de las enfermedades cardiacas consta de: 1) la eliminación de la dieta de los alimentos procesados industrialmente; 2) no cargar el cuerpo con toxinas de ninguna clase (incluyendo los detergentes, los productos de cuidado personal, la radiación de las comunicaciones móviles …) y 3) asegurar un sistema digestivo saludable.

En su charla sobre el Flujo de Imágenes, Dietmar R. Schumann, un entrenador certificado en la Metodología del Flujo de Imágenes, explicó que la idea de que el cerebro humano se ha desarrollado plenamente a la edad de 18 años y que no se puede desarrollar posteriormente es ahora anticuada. La investigación del cerebro ha reconocido que este tiene la capacidad vitalicia de cambiar según lo que se requiera y puede ser entrenado como un músculo. También se sabe que con un cerebro entrenado disminuye el riesgo de la demencia. El ejercicio, el sueño, la meditación o la lectura son beneficiosos para el desarrollo del cerebro, en contraste con las múltiples tareas simultáneas y el consumo de azúcares industriales. La investigación del cerebro también está más convencida de que la conciencia humana no está localizada en el cerebro, sino en el corazón. Puesto que el espíritu controla la materia, y que Albert Einstein ya reconoció el hecho de que la imaginación es más importante que el conocimiento, existe un gran potencial para el desarrollo de las estrategias de aprendizaje y la solución de problemas, así como nuevos enfoques de pensamiento en técnicas tales como el Flujo de Imágenes ideadas por el doctor Win Wenger. Los participantes de la conferencia tuvieron la oportunidad de aprender a cerca de tal entrenamiento del cerebro y de las técnicas de conocimiento por medio de muchos ejercicios prácticos.

Isabelle Schneider, profesora y trabajadora social y David Seiler, editor llamaron la atención sobre el horrible hecho que entre el 30 y 40% de los niños de jardín infantil muestran signos de problemas de comportamiento y a menudo no pueden ser matriculados en la escuela según su edad. Los medios digitales además de la dieta equivocada son dos de las causas principales para esto. Demostraron que el frecuente uso de las tecnologías digitales tales como el Playstation, la televisión y los computadores tableta afectan la capacidad de aprendizaje de los niños como el contacto social y la proverbial “comprensión” del mundo que son indispensables para el desarrollo del niño. El hecho, que según estudios en Los Estados Unidos, los jóvenes entre 8 a 18 años pasan en promedio 7.1 horas al día frente a una pantalla, y al mismo tiempo 2.310 millones de personas mundialmente usan las redes sociales (80% en aparatos móviles) mientras en Alemania la mitad de los jóvenes entre 4 a 12 años nunca ha escalado un árbol y un cuarto de los niños jamás ha visto un animal salvaje, debería ser causa de reflexión. Por lo tanto, los conferencistas abogaron por un enfoque responsable de las tecnologías de pantalla, que no deben ser prohibidas, sino que deben tener reglas claras para el manejo y la duración del uso, equilibrado con tener experiencias con la naturaleza, tener una mascota y contactos interpersonales reales.

Sandro Künzle, consultor en administración y agricultor junto con Cornelie Thomas matemática certificada y profesora certificada de música demostraron que el advenimiento de estilos musicales tales como heavy metal y el rap van juntos de la mano con la desintegración de los valores morales y el aumento de la inclinación a la violencia. Explicaron los efectos de esta llamada ‘música de violencia’ que incluso ha sido usada como un arma de guerra para aplastar la moral mental del oponente sobre el cerebro y sobre la estructura de la sociedad. Hoy es conocido que la música no solo es procesada en el hemisferio derecho del cerebro sino en la totalidad del cerebro y está conectada fuertemente con las emociones. Son emocionantes los fenómenos tales como cuando las personas con daño cerebral algunas veces no son capaces de abrocharse un abrigo, pero aún pueden tocar el piano. El “efecto Mozart”- la afirmación de que la inteligencia puede ser incrementada al escuchar la música de Mozart – no puede ser probada, pero los estudios demuestran que, por ejemplo, las clases de música en la escuela mejoran el comportamiento social de los niños asistentes. Puesto que la música está en casi todas partes donde la gente se reúne, es llamada la “más social” de todas las artes.

En la parte final del congreso, el granjero Jörg Dossenbach, demostró a los participantes del congreso como el método de visualización de la agricultura ambiental puede ayudar a contrarrestar la propagación progresiva de los desiertos desencadenada por los métodos de explotación del suelo de la agricultura industrial. Sin embargo, el suelo tratado con biocarbón (biochar), que es obtenido por pirólisis y que contribuye a la capacidad de almacenar más agua y a la permeabilidad del suelo, además de otros enriquecedores del suelo tales como los triturados de roca primaria o el compost que incrementa el contenido de humus del suelo y restaura su fertilidad. Medidas tales como plantar cercos e hileras de árboles, así como cultivos mixtos en lugar de monocultivos también ayudan a alimentar el suelo en lugar de simplemente fertilizar las plantas. Al mismo tiempo, los gases que dañan el clima como el amoniaco o el metano, se reducen considerablemente con el uso del biocarbón.

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