Haben Sie schon einmal versucht, in der Wüste Kartoffeln anzupflanzen? – Wohl kaum. Doch immer mehr fruchtbares Land verkommt zur Wüste, meist ausgelöst durch eine intensive Landwirtschaft. Zwei Handbreit Erde entscheiden darüber, ob wir satt werden oder nicht und mehr noch, ob wir gesunde Nahrungsmittel produzieren können oder nicht. Ein gesunder Boden ist voller Leben, das er an alles weitergibt, was auf und in ihm wächst. Ein ausgelaugter Boden hat nichts mehr zu geben.
Erfahren Sie an diesem wichtigen Vortrag, wie es wirklich steht um die Böden – die Grundlage
allen Lebens – und was sie zu leisten imstande sind, wenn man sie denn lässt.
